牛肉とミニ白菜ともやしの蒸し物

調理 15分 難易度 EASY 506 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛もも肉(スライス) 2 회분
  • もやし 50 g
  • えのき茸 50 g
  • ミニ白菜 0.5 회분(10장)
調味料/ソース
  • ごま 4.5 スプーン
  • ごま油 10 スプーン
  • アロロース液体 20 スプーン
  • 醤油 10 회분
  • ハラペーニョ(青唐辛子) 20 g
栄養サマリー
炭水化物 25.65 g 18%
たんぱく質 44.93 g 32%
脂質 31 g 50%
提供量 437g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄切りにする

  2. 2

    ミニ白菜ともやしをきれいに洗う

  3. 3

    せいろにミニ白菜→もやし→牛肉の順に重ねて入れる

  4. 4

    塩と胡椒で味付けする

  5. 5

    せいろに水を入れて10〜15分間蒸す

  6. 6

    仕上げに刻みニンニクとネギをのせる

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