양상추와 방울토마토를 깨끗이 씻고 먹기 좋게 썬다
오이와 당근을 얇게 슬라이스한다
볼에 손질한 채소를 담는다
참깨소스 재료(참깨, 올리브오일, 레몬즙, 설탕, 간장, 소금, 후추)를 섞어 소스를 만든다
샐러드에 참깨소스를 뿌리고 가볍게 버무린다
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