양배추 잎을 한 장씩 떼어 깨끗이 씻는다
끓는 물에 양배추 잎을 1~2분 데친 후 찬물에 식힌다
원하는 속재료(닭가슴살, 두부, 현미밥 등)를 준비해 적당한 크기로 썬다
양배추 잎에 속재료를 넣고 돌돌 만다
기호에 따라 소스와 함께 곁들여 낸다
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