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렌틸스프

759 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 1 개
  • 샐러리 스틱 50 g
  • 토마토 퓨레 200 g
  • 올리브유 1 스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 렌틸콩(렌즈콩) 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 84.18 g 54%
단백질 44.74 g 29%
지방 12.17 g 18%
제공량 700g
조리 순서
  1. 1

    렌틸콩을 깨끗이 씻어 불린다

  2. 2

    양파, 당근, 셀러리를 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 채소를 볶는다

  4. 4

    마늘을 다져서 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    렌틸콩을 넣고 섞는다

  6. 6

    물 또는 야채 육수를 붓는다

  7. 7

    소금, 후추, 월계수잎 등으로 간한다

  8. 8

    중약불에서 렌틸콩이 부드러워질 때까지 끓인다

  9. 9

    월계수잎을 건지고 맛을 보고 마무리한다

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