버섯탕
재료
주재료
- 진간장 5 ml
- 다진 마늘 2 티스푼
- 파 1 조각(1/2개)
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 참치액 100 g
- 참기름 1 스푼
- 느타리버섯 1 회분
- 새송이버섯 0.5 개
- 표고버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
22.27 g
39%
단백질
9.86 g
17%
지방
10.82 g
43%
조리 순서
-
1
참기름 또는 들기름에 맛소금 살짝 다진마늘 조금과 버섯 볶기
-
2
냄새 올라오면 물 붓기
-
3
간장 참치액으로 간맞추고 끓이기
-
4
파 또는 레드페퍼 고수 같은 향채 뿌려 먹기
