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비프라구소스

2,624 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 다짐육 600 g
  • 토마토 페이스트 900 g
  • 샐러리 스틱 300 g
  • 생 당근 2 조각(1/2개)
  • 양파 2 회분(1/2개)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 203.64 g 31%
단백질 215.27 g 33%
지방 102.58 g 36%
제공량 2140g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 버터를 녹이고 소고기를 볶는다

  3. 3

    양파, 당근 등 채소를 함께 볶는다

  4. 4

    밀가루를 넣어 골고루 섞는다

  5. 5

    토마토소스와 육수를 붓는다

  6. 6

    월계수잎, 허브, 소금, 후추로 간한다

  7. 7

    중약불에서 30분간 끓인다

  8. 8

    완성된 소스를 접시에 담는다

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