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ビーフラグーソース

2,624 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛ひき肉 600 g
  • トマトペースト 900 g
  • セロリスティック 300 g
  • 生にんじん 2 조각(1/2개)
  • 玉ねぎ 2 회분(1/2개)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 203.64 g 31%
たんぱく質 215.27 g 33%
脂質 102.58 g 36%
提供量 2140g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を一口大に切る

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして牛肉を炒める

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんなどの野菜も一緒に炒める

  4. 4

    小麦粉を加えてよく混ぜる

  5. 5

    トマトソースとブイヨンを注ぐ

  6. 6

    ローリエ、ハーブ、塩、コショウで味を調える

  7. 7

    中火～弱火で30分煮込む

  8. 8

    出来上がったソースをお皿に盛り付ける

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