미1뇽's p1ck 새.우.어.묵.볶
재료
주재료
- 볶은 통깨 1 g
- 냉동새우 100 g
- 참기름 5 g
- 굴소스 5 g
- 다진 마늘 10 g
- 엑스트라버진올리브유 10 ml
- 생 당근 25 g
- 대파 10 g
- 양파(생것) 15 g
- 요리 부산얇은사각 200 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
65.94 g
39%
단백질
41.45 g
25%
지방
26.82 g
36%
조리 순서
-
1
소금물에 새우 해동하기
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2
양파 15g, 대파 10g 정사각형으로 작게 자름
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3
당근 25g 채썰기
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4
어묵은 5등분해서 먹기 좋게 자름
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5
팬에 올리브유 10ml, 대파 10g, 다진마늘 10g넣고 볶음
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6
대파, 다진마늘 은은한 향 올라오면 양파, 당근, 어묵, 새우 넣고 볶음
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7
양파, 당근, 어묵, 새우 알맞게 익었을때 굴소스 5ml 넣고 볶음
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8
모든 재료가 알맞게 익었을때 참기름 5ml 넣고 볶음
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9
참기름의 고소한 향이 올라오면 참깨 대충 뿌리고 볶으면 끝!
