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고구마단호박죽

난이도 EASY 555 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 가루 40 g
  • 물(생수) 1500 ml
  • 소금 6 g
  • 찹쌀가루 50 g
  • 단호박(찐것) 250 g
  • 삶은 고구마 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 169.39 g 93%
단백질 9.56 g 5%
지방 1.45 g 2%
제공량 2046g
조리 순서
  1. 1

    고구마와 단호박 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다

  2. 2

    냄비에 고구마, 단호박, 물을 넣고 푹 삶는다

  3. 3

    익은 재료를 곱게 으깨거나 믹서기로 갈아준다

  4. 4

    으깬 재료를 다시 냄비에 담고 소금으로 간한다

  5. 5

    약불에서 저어가며 걸쭉하게 끓인다

  6. 6

    완성된 죽을 그릇에 담는다

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