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팽이버섯덮밥

조리 10분 난이도 EASY 223 kcal
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팽이버섯덮밥 완성 사진
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 흰쌀밥 100 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 3 ml
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 3 ml
  • 스리라차 소스 5 g
  • 저당 굴소스 3 g
영양 요약
탄수화물 50.94 g 88%
단백질 6 g 10%
지방 0.29 g 1%
제공량 214g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 손질하고 불순물을 제거한다

  2. 2

    양파와 당근을 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 볶는다

  4. 4

    팽이버섯을 넣고 볶다가 간장, 설탕을 넣어 간을 맞춘다

  5. 5

    밥 위에 볶은 재료를 얹고 참기름과 깨를 뿌린다

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