특제 양파 카레

2,047 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 카레 소스 가루 100 g
  • 생 당근 3 조각(1/2개)
  • 방울토마토 15 개
  • 생 삼겹살 1 인분
  • 피망(초록색) 3 개
  • 감자(생것) 3.5 개
  • 양파 7 회분(1/2개)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 277.76 g 51%
단백질 75.8 g 14%
지방 85.34 g 35%
제공량 2340g
조리 순서
  1. 1

    양파를 얇게 채썬다

  2. 2

    당근, 감자를 한입 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파를 갈색이 될 때까지 볶는다

  4. 4

    당근, 감자를 넣고 2분간 볶는다

  5. 5

    다진 마늘과 생강을 넣고 1분간 볶는다

  6. 6

    커리 파우더와 토마토 페이스트를 넣어 섞는다

  7. 7

    물을 붓고 끓인다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    약한 불로 15분간 졸인다

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