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청경채처리탕

난이도 EASY 570 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼 98 g
  • 대파슬라이스 10 g
  • 생마늘 2 쪽
  • 양파 34 g
  • 청경채 170 g
  • 소가 찌개두부 300 g
  • 팽이버섯 262 g
양념/소스
  • 샘표진간장 20 ml
  • 육수에는 1분링 사골 12 g
영양 요약
탄수화물 49.25 g 34%
단백질 54.39 g 37%
지방 18.7 g 29%
제공량 912g
조리 순서
  1. 1

    청경채를 깨끗이 씻고 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    두부와 양송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    마늘을 편으로 썬다

  4. 4

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  5. 5

    물 끓으면 마늘, 양송이버섯을 넣고 2분간 끓인다

  6. 6

    청경채와 두부를 넣고 소금으로 간한다

  7. 7

    2~3분 더 끓인 뒤 그릇에 담아낸다

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