저당 파베초콜렛
재료
주재료
- 매일두유 150 ml
- 100퍼 카카오가루 80 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
51.3 g
51%
단백질
23.03 g
23%
지방
12.09 g
27%
조리 순서
-
1
다크 초콜릿을 잘게 썬다
-
2
생크림을 냄비에 넣고 끓이기 직전까지 데운다
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3
데운 생크림에 초콜릿을 넣고 섞어 녹인다
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4
에리트리톨을 넣고 잘 저어 녹인다
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5
반죽을 유산지를 깐 틀에 붓고 평평하게 만든다
-
6
냉장고에서 2~3시간 굳힌다
-
7
굳은 초콜릿을 꺼내 먹기 좋은 크기로 자른다
-
8
코코아가루를 체에 내려 초콜릿에 골고루 입힌다
