제육볶음1

후라이팬에 불을 강불로 올리고 돼지고기 앞다리살 300그램을 넣어 볶는다

고기의 색이 골고루 변하면 다진마늘을 넣고 1분 더 볶는다.

분량의 양념을 섞어 돼지고기와 함께 볶는다. 이때, 불을 중불로 줄이고 물을 200ml 추가하여 골고루 익혀준다.

버섯, 파 등의 원하는 야채를 넣고 센불에 달달 볶아 국물이 없어지면 완성이다.