두부, 버섯, 당근, 오이, 단무지, 시금치를 씻고 손질한다
두부를 키친타월로 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다
버섯과 당근, 오이도 채 썬다
계란을 풀어서 소금 약간을 넣고 스크램블한다
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다
버섯, 당근, 오이를 각각 팬에 볶아 소금으로 간한다
김발에 김을 깔고 밥을 올린 후 재료를 올린다
재료를 잘 말아서 김밥을 만든다
먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다
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