샤브야채(청경채, 배추, 숙주, 대파 등)를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른다
찜기에 물을 붓고 끓인다
끓는 물에 야채를 올려 3~5분간 찐다
간장 1큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 약간, 깨 약간을 섞어 찍먹 소스를 만든다
찐 야채를 찍먹 소스에 찍어 먹는다
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