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단수ㅔ빵

571 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 트루스위트 알룰로스 20 g
  • 우유(흰우유) 100 ml
  • 플라이밀 브라운 2 회분
  • 아몬드가루 30 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 60.51 g 36%
단백질 49.3 g 30%
지방 25.14 g 34%
제공량 240g
조리 순서
  1. 1

    단수에빵 재료(밀가루, 설탕, 이스트, 소금, 우유, 버터, 달걀)를 준비한다

  2. 2

    볼에 밀가루, 설탕, 소금, 이스트를 넣고 섞는다

  3. 3

    우유와 달걀을 넣어 반죽을 만든 뒤 10분간 치댄다

  4. 4

    버터를 넣고 다시 매끈하게 될 때까지 반죽한다

  5. 5

    반죽을 볼에 담아 랩을 씌운 뒤 1시간 발효한다

  6. 6

    반죽을 꺼내 원하는 크기로 나누고 동그랗게 성형한다

  7. 7

    팬에 기름을 두르고 약불로 단수에빵을 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  8. 8

    식혀서 먹는다

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