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참치두부짜글이?

516 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파슬라이스 20 g
  • 만능두부 300 g
  • 기름뺀 사조참치 100 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 농축 치킨스톡 5 g
  • 고추가루 10 g
  • 스테비아 10 g
  • 국간장 15 ml
  • 참치액 15 ml
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 39.13 g 28%
단백질 48.03 g 34%
지방 23.2 g 37%
제공량 495g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 청양고추를 송송 썬다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 양파, 대파, 고추를 볶는다

  4. 4

    고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 볶는다

  5. 5

    참치캔을 기름기 약간 제거한 후 넣어 같이 볶는다

  6. 6

    물 또는 육수를 붓고 끓인다

  7. 7

    두부를 넣고 중약불에서 5~10분 끓인다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 하고 파를 올려 마무리한다

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