반죽 레인지에 1분30초 돌리고 빵에 스테비아설탕시럽 뭍혀서 요거트 올려먹기
그릭요거트, 마스카포네 치즈, 스테비아를 잘 섞어 크림을 만든다
말차가루와 물, 스테비아를 섞어 말차 시럽을 만든다
통밀 또는 오트밀 카스테라를 얇게 썬다
용기에 카스테라를 깔고 말차 시럽을 충분히 적신다
요거트 크림을 위에 바른다
2~3번 반복한 후, 마지막에 말차가루를 체에 내려 뿌린다
냉장고에서 1시간 이상 숙성시킨 뒤 완성한다
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