꽁보리쌀, 파로콩, 현미를 깨끗이 씻는다
물에 1시간 동안 불린다
냄비에 불린 꽁보리쌀, 파로콩, 현미를 담는다
적당량의 물을 붓고 뚜껑을 닫는다
중불에서 15분간 끓인다
약불로 줄여 20분 더 익힌다
불을 끄고 10분간 뜸을 들인다
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