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부추전

113 kcal
#부추전 #전요리 #부침개 #간단요리 #야채전 #야식 #한국음식 #술안주 #감자전 #집밥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 25 g
  • 계란후라이 1 장
  • 부추(생것) 35 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 7.87 g 26%
단백질 7.96 g 26%
지방 6.39 g 48%
제공량 106g
조리 순서
  1. 1

    부추를 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 자른다

  2. 2

    당근과 양파를 얇게 채 썬다

  3. 3

    볼에 부추, 당근, 양파와 밀가루, 물, 소금을 넣고 반죽한다

  4. 4

    팬에 식용유를 넉넉히 두른다

  5. 5

    반죽을 한 국자씩 팬에 얇게 펴서 올린다

  6. 6

    중간 불에서 앞뒤로 노릇하게 부친다

  7. 7

    완성된 부추전을 접시에 담아낸다

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