고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다
고구마를 적당한 크기로 썬다
고구마를 찜기에 넣고 완전히 익을 때까지 찐다
익힌 고구마를 볼에 넣고 곱게 으깬다
으깬 고구마에 우유와 꿀을 넣어 섞는다
수분이 부족하면 우유를 추가하여 부드럽게 만든다
고구마무스를 그릇에 담아 완성한다
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