さつまいもをきれいに洗い、皮をむきます。
さつまいもを適当な大きさに切ります。
蒸し器にさつまいもを入れ、やわらかくなるまで蒸します。
蒸したさつまいもをボウルに入れ、滑らかになるまで潰します。
潰したさつまいもに牛乳と蜂蜜を加え、よく混ぜます。
水分が足りない場合は牛乳を追加し、なめらかに仕上げます。
さつまいもムースを器に盛り付けて完成です。
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