들깨두부 브로콜리무침

난이도 NORMAL 293 kcal
#비건 #저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 냉동브로콜리 100 g
  • 두부 100 g
양념/소스
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 국산들깨가루 20 g
  • 엑스트리 버진 올리브 유 5 ml
영양 요약
탄수화물 8.05 g 11%
단백질 17.62 g 24%
지방 21.08 g 65%
제공량 227g
조리 순서
  1. 1

    두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거한다

  2. 2

    브로콜리는 한입 크기로 자르고 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  3. 3

    볼에 데친 두부와 브로콜리를 넣고 들깨가루, 소금, 다진 마늘, 참기름을 넣어 가볍게 무친다

  4. 4

    완성된 무침을 그릇에 담아낸다

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