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미역두부덮밥

멱멱

조리 20분 난이도 NORMAL 486 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 통귀리밥 30 g
  • 두부 250 g
  • 생 미역 20 g
양념/소스
  • 들기름 14 테이블스푼
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 31.09 g 25%
단백질 28.63 g 23%
지방 27.82 g 51%
제공량 319g
조리 순서
  1. 1

    미역을 물에 불린 후 깨끗이 헹군다

  2. 2

    두부를 깍둑썰기로 자른다

  3. 3

    양파와 당근을 잘게 썬다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다

  5. 5

    미역을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    두부를 넣고 가볍게 섞으며 볶는다

  7. 7

    간장, 참기름으로 간을 맞춘다

  8. 8

    밥 위에 볶은 미역두부를 올려 마무리한다

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