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리마콩 후무스

417 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 구운 마늘 2 쪽
  • 물 15 ml
  • 순후추 3 g
  • 레몬즙 20 g
  • 볶은참깨 10 g
  • 큐민 3 g
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 올리브유 1.5 스푼
  • 병아리콩 1 컵
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 41.18 g 39%
단백질 12.95 g 12%
지방 22.82 g 49%
제공량 178g
조리 순서
  1. 1

    리마콩을 하룻밤 불린다

  2. 2

    불린 리마콩을 끓는 물에 삶아 익힌다

  3. 3

    삶은 리마콩과 다진 마늘, 타히니, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 블렌더에 넣는다

  4. 4

    모든 재료를 곱게 갈아준다

  5. 5

    접시에 담고 올리브오일과 파프리카가루로 장식한다

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