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リマ豆のフムス

417 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • ローストガーリック 2 片
  • 水 15 ml
  • ブラックペッパー 3 g
  • レモン果汁 20 g
  • 炒りごま 10 g
  • クミン 3 g
  • 塩 3 回分（小さじ1/3）
  • オリーブオイル 1.5 スプーン
  • リマ豆 1 カップ
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.18 g 39%
たんぱく質 12.95 g 12%
脂質 22.82 g 49%
提供量 178g
調理手順
  1. 1

    リマ豆を一晩水に浸します。

  2. 2

    浸したリマ豆を沸騰したお湯で茹でて火を通します。

  3. 3

    茹でたリマ豆、みじん切りのニンニク、タヒニ、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒をブレンダーに入れます。

  4. 4

    全ての材料をなめらかになるまで攪拌します。

  5. 5

    お皿に盛り、オリーブオイルとパプリカパウダーで飾ります。

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