저지방 후무스

401 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 병아리콩(삶은것) 1 회분(익혀서1컵)
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 구운 마늘 2 쪽
  • 15 ml
  • 순후추 3 g
  • 레몬즙 20 g
  • 볶은참깨 10 g
  • 큐민 3 g
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 올리브유 1.5 스푼
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 38.62 g 38%
단백질 12.27 g 12%
지방 22.42 g 50%
제공량 178g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 삶아 식힌다

  2. 2

    병아리콩, 마늘, 레몬즙, 다진 참깨, 물, 소금을 블렌더에 넣는다

  3. 3

    올리브오일 없이 재료를 곱게 간다

  4. 4

    필요시 물로 농도를 맞춘다

  5. 5

    완성된 후무스를 그릇에 담는다

  6. 6

    파프리카 가루 등으로 기호에 맞게 장식한다

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