우선 단식에 대해 간단하게 말씀드리자면,
현재 17시간 정도의 단식 시간을 유지하고 계신 것으로 보이는데요~
단식 중에 음식을 섭취하면 인슐린 분비를 자극할 수 있기 때문에, 가급적 단식 중인 오전에는 드시지 않는 것을 권장해요.
💠 우리가 단식을 하는 이유는 긴 시간 공복감을 유지하며
우리 몸의 '대사적 유연성'을 높여 체지방을 잘 쓰는 몸으로 바꾸는데 매우 효과적인 방법이기 때문이에요.
일반적으로 단식에 대한 효과가 가장 많이 알려진 16시간 이상 유지할 것을 권장하는데요, 그렇게 봤을 때 현재 단식 시간은 적절하게 유지하고 계세요.
단식 중에 영양제와 올리브오일 섭취에 대해서도 말씀드릴게요!
📌 일부 영양제는 공복에 드셔도 괜찮지만 가루형태나 젤리형, 액상형인 영양제에는 '당류'가 포함된 경우가 있어서 단식 중에는 주의가 필요해요. 해당 제품에는 탄수화물이 어느정도 포함되어 있거든요!
흡수율이 높아진 단식 시간 전후에 정제된 당을 액상으로 섭취하게 되면 혈당이 높아질 수 있으니
섭취 시간을 식사 이후나 식사 사이로 변경해보시는 걸 추천드릴게요.
📌 올리브오일은 가급적 단식 중 섭취는 피할 것을 권장해요.
올리브 오일은 지방으로 구성되어 있고, 지방이 혈당 자체를 급격하게 올리지는 않지만 이론적으로 지방도 어느 정도 인슐린을 자극할 수 있는 영양소에요.
그리고 공복혈당장애도 있으시기 때문에 가급적 혈당 변화를 최소화하고 단식의 효과를 높이기 위해 단식 중이 아닌 식사에 포함시키는 형태로 드실 것을 추천해요. (샐러드 드레싱 등)
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