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鶏もも肉のお粥

調理 30分 難易度 NORMAL 335 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 1 個
  • 鶏もも肉 100 g
  • 雑穀ご飯 110 g
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
調味料/ソース
  • 黒コショウ 1 g
  • 塩 1 g
  • チキンストック 7 g
  • 醤油 7 g
  • ツナエキス 7 g
栄養サマリー
炭水化物 35.64 g 43%
たんぱく質 25.87 g 31%
脂質 9.92 g 27%
提供量 738.2g
調理手順
  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。

  2. 2

    米をきれいに洗い、30分間浸します。

  3. 3

    鍋に鶏もも肉とみじん切りのニンニクを入れて炒めます。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、米と水を加えます。

  5. 5

    強火で沸騰させた後、中弱火にして30分ほどかき混ぜながら煮込みます。

  6. 6

    粥がとろみを帯びてきたら、塩で味を調えます。

  7. 7

    器に盛り、ごま油とごま塩をふりかけます。

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