蒸し野菜

基本 + ズッキーニ + ハクサイ(ベビーハクサイ)

159 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 下茹でブロッコリー 40 g
  • 下茹でにんじん 40 g
  • 芽キャベツ(ブリュッセルスプラウト) 40 g
  • 下茹でカリフラワー 40 g
  • 蒸しキャベツ 100 g
  • エリンギ 50 g
調味料/ソース
  • ズッキーニ(生) 150 g
  • 蒸しハクサイ(ベビー白菜) 120 g
栄養サマリー
炭水化物 34.69 g 73%
たんぱく質 10.48 g 22%
脂質 1.17 g 6%
提供量 580g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリー、にんじん、玉ねぎなどの野菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    蒸し器に水を沸騰させます。

  3. 3

    蒸し器に野菜を並べ、中火で10〜15分ほど蒸します。

  4. 4

    お好みで塩やコショウで味付けしてください。

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