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魔女のスープ

調理 60分 難易度 EASY 975 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • チキンストック 10 g
  • 生にんにく 15 片
  • トマトピューレ・ルスティカ 680 g
  • 冷凍ミックス野菜 700 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 137.45 g 54%
たんぱく質 37.26 g 15%
脂質 35.55 g 31%
提供量 1465g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツをきれいに洗い、角切りにします

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めます

  3. 3

    セロリ、にんじん、キャベツを加えてさらに2〜3分炒めます

  4. 4

    刻んだトマトと水を加えて煮ます

  5. 5

    塩、こしょう、ハーブなどで味を調えます

  6. 6

    弱火で材料が十分に柔らかくなるまでじっくり煮込みます

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