エノキ卵炒め

調理 15分 難易度 EASY 554 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 2 枚
  • ヘッパン玄米ご飯 65 g
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 長ネギスライス 50 g
  • エノキ茸 150 g
調味料/ソース
  • アロウロス液体 20 スプーン
  • ノーブランド唐辛子粉 10 人分
  • ごま油 10 スプーン
  • 濃口醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 77.36 g 49%
たんぱく質 24.59 g 16%
脂質 24.45 g 35%
提供量 477g
調理手順
  1. 1

    エノキ茸と卵をきれいに下ごしらえする

  2. 2

    エノキ茸を小さく切る

  3. 3

    卵を溶き、エノキ茸と混ぜ合わせる

  4. 4

    塩とコショウで味を調える

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、中火で予熱する

  6. 6

    フライパンに茸と卵の混合物を入れる

  7. 7

    材料が火が通るまでかき混ぜながら炒める

  8. 8

    出来上がったエノキ卵炒めを皿に盛り付ける

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