野菜の蒸し物

基本 + ズッキーニ + なす + サンチュ白菜

192 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ゆでブロッコリー 60 g
  • ゆでにんじん 50 g
  • 芽キャベツ(ブリュッセルスプラウト) 40 g
  • ゆでカリフラワー 60 g
  • 蒸しキャベツ 175 g
  • エリンギ 50 g
調味料/ソース
  • サンチュ白菜 190 g
  • 生なす 75 g
  • 生ズッキーニ 90 g
栄養サマリー
炭水化物 40.87 g 69%
たんぱく質 14.26 g 24%
脂質 1.66 g 6%
提供量 790g
調理手順
  1. 1

    野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    切った野菜を蒸し器に並べる

  4. 4

    蓋をして10~15分蒸す

  5. 5

    完成した野菜の蒸し物を皿に盛る

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