干しタラとわかめのスープ

干しタラを水に軽く浸し、戻した後、水気を切ります。

わかめを冷水で10分ほど戻し、水気を切ります。

鍋にごま油を熱し、干しタラを炒めます。

戻したわかめを加えて一緒に炒めます。

水500mlを加えて煮立たせます。

醤油、みじん切りのニンニク、塩で味を整えます。

10分ほど煮込んで仕上げます。