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牛肉チゲ

電子レンジで作る牛肉チゲ

調理 10分 難易度 EASY 290 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 g
  • 純こしょう 2 g
  • ごま油 2 ml
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • アロロース液状 5 ml
  • 国産醤油 20 ml
  • 唐辛子粉 10 g
  • コチュジャン 10 g
  • しゃぶしゃぶ用牛肉 75 g
  • 大きくてしっかりした豆腐 125 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.06 g 29%
たんぱく質 28.26 g 36%
脂質 12.47 g 35%
提供量 255g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を一口大に切る

  2. 2

    鍋に牛肉を入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎ、長ねぎ、じゃがいもを加えて一緒に炒める

  4. 4

    水300mlを注いで煮る

  5. 5

    国産醤油とみじん切りニンニクを加える

  6. 6

    じゃがいもに火が通るまで中火で煮る

  7. 7

    豆腐とえのきを加えてさらに5分煮る

  8. 8

    塩と胡椒で味を調える

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