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エゴマの葉ときのこの炒め物

734 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • アロース液 1 スプーン
  • マイノーマルマヨネーズ 20 g
  • ツナエキス 10 g
  • 醤油 1 회分
  • エゴマ油 20 g
  • エゴマパウダー 50 g
  • エゴマの葉 30 g
  • エリンギ 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 56.74 g 27%
たんぱく質 30.09 g 15%
脂質 53.34 g 58%
提供量 560g
調理手順
  1. 1

    エゴマの葉ときのこをよく洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、にんにくを炒めて香りを出す

  3. 3

    きのこを加え、中火で約2分炒める

  4. 4

    エゴマの葉を加え、塩で味を調えた後、さらに1分炒める

  5. 5

    ごま油をまわしかけて仕上げる

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