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ナスの丼ぶり

416 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ひよこ豆ご飯 1 人分
  • 生卵 1 個
  • ごま油 1 スプーン
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • アロロース液体 20 ml
  • 醤油 1 回分
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 59.7 g 49%
たんぱく質 19.33 g 16%
脂質 18.56 g 35%
提供量 450g
調理手順
  1. 1

    ナスと玉ねぎを角切りにする

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらナスを加えて一緒に炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、みじん切りのにんにくを加えてさらに炒める

  5. 5

    水50mlを加えて少し煮る

  6. 6

    ご飯の上に炒めたナスをのせる

  7. 7

    刻みねぎとごま油をかけて仕上げる

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