鶏むね肉とキノコの炒め煮（チェヨン風）
材料
主材料
- 液状オリゴ糖（アリュロース） 1.5 スプーン
- しいたけ 20 g
- マッシュルーム 20 g
- チキンストック 1 回分
- しっとり鶏むね肉オリジナル 4 パック
- エリンギ 80 g
- 唐辛子粉 15 g
- 玉ねぎ 140 g
- 下茹でえのき茸 1 小鉢
- 生キャベツ 240 g
- 濃口しょうゆ 20 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
92.94 g
41%
たんぱく質
116.15 g
52%
脂質
6.73 g
7%
調理手順
-
1
鶏むね肉とキノコを一口大に切る
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2
玉ねぎやパプリカなどの野菜も適度な大きさに切る
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で鶏むね肉を炒める
-
4
キノコと野菜を加えて一緒に炒める
-
5
ハーブソルトまたは塩・コショウで味を調える
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6
水50mlを加えて蓋をし、5分ほど煮詰める
-
7
火を止めて、出来上がった炒め煮をお皿に盛り付ける
