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カリフラワーと卵のサラダ

244 kcal
#ダイエット #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #地中海式食事法
画像準備中
材料
主材料
  • りんご 50 g
  • ゆでたカリフラワー 100 g
  • ゆで卵 2 개
  • ゆでたブロッコリー 100 g
調味料/ソース
  • 低糖質ごまダレドレッシング 15 g
  • ブラックペッパー 0.5 g
栄養サマリー
炭水化物 21.67 g 33%
たんぱく質 17.8 g 27%
脂質 11.97 g 41%
提供量 355.5g
調理手順
  1. 1

    カリフラワーを小房に分ける

  2. 2

    卵をゆでて殻をむき、粗く刻む

  3. 3

    カリフラワーを沸騰したお湯で2分ほど下茹でし、ザルにあげて冷ます

  4. 4

    ボウルにカリフラワー、卵、ギリシャヨーグルト、塩、コショウを入れてよく混ぜる

  5. 5

    器に盛り付け、オリーブオイルを軽く回しかけて仕上げる

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