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ブロッコリーと卵の和え物t

343 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 2.5 個
  • 下茹でブロッコリー 120 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 0.5 g
  • 塩 0.5 g
  • 粒マスタード 5 g
  • アロース（糖アルコール） 5 g
  • 卵がおいしくなる醤油 5 g
  • ごま油 5 g
  • エクストラバージンオリーブオイルマヨネーズ 15 g
栄養サマリー
炭水化物 14.43 g 16%
たんぱく質 19.6 g 22%
脂質 24.67 g 62%
提供量 268.5g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切ります。

  2. 2

    卵を溶き、塩を少し加えます。

  3. 3

    沸騰したお湯でブロッコリーを1分間さっと茹でます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、卵をスクランブルします。

  5. 5

    ボウルにブロッコリーと卵を入れ、ごま油、塩、こしょうで味付けします。

  6. 6

    全体をよく混ぜて、お皿に盛り付けます。

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