ミ1ニョンのP1ck しいたけ炒め

しいたけの石突きを取り、流水でさっと洗い、食べやすい大きさに切る

玉ねぎ1/3個、にんじんは玉ねぎと同じくらいの量を千切りにして準備する

調味ダレ：醤油30ml、オイスターソース15ml、ごま油15ml、アルロース15ml、水15ml、いりごま少々をよく混ぜる

中火でフライパンを予熱し、オリーブオイル10mlを入れ、みじん切りにしたにんにく15mlを軽く炒める

にんにくの香りが立ったらしいたけを加えて、素早く炒める

玉ねぎ、にんじんを入れて一緒に炒める

調味ダレをフライパンに加え、スプーン2本で素早く混ぜながら炒めて出来上がり！