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野菜蒸し

基本 + ハクサイ

157 kcal
#野菜蒸し #野菜料理 #ヘルシーフード #ダイエット #ヴィーガン #蒸し料理 #簡単料理 #低カロリー #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • 茹でたブロッコリー 70 g
  • 芽キャベツ（ブリュッセルスプラウト） 70 g
  • 茹でたカリフラワー 70 g
  • 蒸したキャベツ 70 g
  • エリンギ 80 g
調味料/ソース
  • 蒸しハクサイ 180 g
栄養サマリー
炭水化物 32.68 g 67%
たんぱく質 12.42 g 26%
脂質 1.51 g 7%
提供量 540g
調理手順
  1. 1

    様々な野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰した水の上に蒸し器を置き、野菜を均等に並べる

  4. 4

    約10〜15分間、野菜が柔らかくなるまで蒸す

  5. 5

    お好みで塩、こしょう、オリーブオイルをかけて出来上がり

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