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ブルダックえのき卵

調理 10分 難易度 EASY 317 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ネギ 100 g
  • 目玉焼き 1 枚
  • えのきだけ 150 g
調味料/ソース
  • ステビア 10 g
  • 醸造醤油 15 g
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
  • ブルダックソース 30 回分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物 55.42 g 58%
たんぱく質 14.36 g 15%
脂質 11.8 g 28%
提供量 366g
調理手順
  1. 1

    えのきだけの根元を切り落とし、洗います。

  2. 2

    卵を溶き、塩で味付けします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、えのきをのせます。

  4. 4

    えのきの上にブルダックソースをかけます。

  5. 5

    溶いた卵を上から流し入れ、ふたをして火を通します。

  6. 6

    出来上がったら皿に盛り付けます。

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