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卵炒め

235 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青ネギ 1 조각(1/2개)
  • 半熟卵 110 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 75 ml
  • 刻みにんにく 10 g
  • キスンド伝統醤油 15 ml
  • 砂糖不使用アロロース 20 g
  • スリラチャソース 20 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 28.4 g 42%
たんぱく質 15.94 g 24%
脂質 10.36 g 34%
提供量 303g
調理手順
  1. 1

    卵を割ってボウルに入れ、よく溶きほぐします

  2. 2

    青ネギと玉ねぎをみじん切りにして準備します

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、中火で加熱します

  4. 4

    玉ねぎと青ネギを加えて炒め、香りを引き出します

  5. 5

    溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら炒めます

  6. 6

    醤油と塩で味を調えます

  7. 7

    卵がふんわりと固まったら皿に盛り付けます

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