豆腐を食べやすい大きさにサイコロ状に切ります。
にんじん、ズッキーニ、ほうれん草、きのこなどを千切りにします。
フライパンに油をひいて豆腐をこんがりと焼きます。
各種野菜もフライパンで炒めて準備します。
ご飯を器に盛り、準備した豆腐と野菜をのせます。
コチュジャンとごま油を加えてよく混ぜて食べます。
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