キャベツとエノキの丼

263 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯(レンズ豆、オーツ麦、玄米、白米) 70 g
  • 目玉焼き(塩なし) 55 g
  • エノキタケ(生) 70 g
  • キャベツ(生) 150 g
調味料/ソース
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • ツナエキス 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 45.09 g 60%
たんぱく質 13.67 g 18%
脂質 7.09 g 21%
提供量 365g
調理手順
  1. 1

    キャベツとエノキを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める

  4. 4

    キャベツとエノキを加えて炒める

  5. 5

    醤油、塩、コショウで味付けする

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせる

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