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鶏レバーご飯

難易度 EASY 580 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #ケトジェニック #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き（塩抜き） 110 g
  • 雑穀ご飯 1 人分
調味料/ソース
  • 卵かけご飯用醤油 20 g
  • ごま油 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 69.2 g 47%
たんぱく質 26.32 g 18%
脂質 22.81 g 35%
提供量 350g
調理手順
  1. 1

    鶏レバーをきれいに下処理する

  2. 2

    鶏レバーを沸騰したお湯で茹でる

  3. 3

    フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める

  4. 4

    茹でた鶏レバーをフライパンに入れて炒める

  5. 5

    ご飯と醤油を加えて一緒に炒める

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

  7. 7

    器に盛り付ける

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