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低糖質・きな粉全粒粉クッキー

難易度 EASY 2,586 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • きな粉 143 g
  • アロローススマート 14 g
  • オオバコ種皮 15 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 30 g
  • 水（ミネラルウォーター） 246 ml
  • 全粒粉 561 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 513.33 g 75%
たんぱく質 91.03 g 13%
脂質 33.81 g 11%
提供量 1009g
調理手順
  1. 1

    全粒粉と低糖質きな粉をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    ステビアなどの低糖質甘味料、ベーキングパウダー、塩を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    卵、無糖牛乳、オリーブオイルを加えて生地をこねます。

  4. 4

    生地を丸く成形し、オーブンパンに並べます。

  5. 5

    170度のオーブンで15〜20分焼きます。

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