ウデ肉を一口大に切って用意する
玉ねぎ、きゅうり、アボカドを食べやすい大きさに切る
ウデ肉に醤油、ごま油、砂糖、みじん切りのニンニクを加えて和える
切った野菜とウデ肉を器に盛り付ける
上にごまと小ねぎをのせて仕上げる
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